大学生创新创业团队开展米曲霉科技研发项目

江苏食品药品职业技术学院的四位年轻学子——药学专业的许露逸、市场营销专业的秦方舟、食品科学与工程专业的马勇强以及会计专业的冯丹枫,组成了一支充满活力的创新创业团队。他们不畏艰难,专注于米曲霉科技的研发,致力于解决饲料生产企业面临的挑战。

在我国,饲料安全一直是畜牧业持续健康发展的重要保障。近年来,随着饲料行业的快速发展,如何有效控制和利用米曲霉成为了行业内的一大难题。许露逸和她的团队成员在这一领域发现了巨大的市场需求和科研空间,决定投身于相关技术的研究与开发。

项目伊始,团队针对饲料生产企业的实际需求,进行了广泛的市场调研和技术探索。马勇强负责项目的技术开发部分,他利用在食品科学与工程专业学习的专业知识,研究如何通过生物工程技术有效抑制米曲霉的生长,同时保证饲料的营养成分不受影响。经过多次试验,马勇强和团队逐渐找到了一种既经济又高效的解决方案。

与此同时,秦方舟和冯丹枫则负责市场调研和财务管理。他们深入到养殖场,了解养殖户的实际需求,并与多家饲料生产企业进行对话,探讨合作可能。这一过程不仅帮助团队确立了产品的市场定位,也为产品的最终商业化奠定了坚实的基础。

产品研发成功后,团队进行了小规模的试点推广。结果显示,他们开发的产品在抑制米曲霉的效果上显著,得到了养殖户和饲料生产企业的一致好评。这一成果不仅展示了团队成员的专业能力和团队协作的力量,也为他们赢得了更多的行业关注和资金支持。

此外,团队的创新不仅仅局限于产品本身。在秦方舟的引领下,团队还建立了一套完善的客户反馈机制,确保持续改进产品并满足市场的动态需求。冯丹枫则通过精确的成本控制和财务规划,确保项目的商业可持续性。

许露逸表示,这次创新创业经历让团队每个成员都收获颇丰。通过实际操作将理论知识转化为解决实际问题的能力,他们不仅增强了自己的专业技能,更加深了对行业的理解和热爱。

江苏食品药品职业技术学院的这支创新团队展现了当代大学生的创造力和责任感,他们的项目不仅提高了饲料产品的安全性,也为我国畜牧业的可持续发展贡献了一份力量。未来,他们还希望能将这项技术推广到更广的领域,帮助更多的企业和养殖户解决实际问题。这样的创新精神和实践能力,正是新时代大学生应有的风貌。（许露逸）